Récolte des oliviers 2023

C'est aux alentours de 9h que les premiers motivés ont commencé à se retrouver à l'oliveraie communale de St-Bauzille, près de la Bergerie.

Tout d'abord pour partager tisanes et autres douceurs, puis pour délester les oliviers de leurs fruits. Les participants de tous âges ont saisi cette belle occasion, familiale et conviviale, de récolter ce que la nature (aidée par la taille et l'entretien réalisé eu fil de l'année par le groupe dédié) avait décidé de leur donner.

Après près de 4h de récolte, ce sont 209kg d'olives qui ont pu être transportés jusqu'au domaine de l'Oulivie pour y être pressés. Chaque participant a pu repartir avec une partie de la récolte... l'huile n'aura pas le même goût cet hiver !