3e  Banquet Paysan

Pour la 3e année, AGIR a réussi le pari de réunir 80 convives autour d'un repas pensé, préparé et servi par des bénévoles, le tout mettant à l'honneur des producteurs locaux et/ou bio.

Légumes des Jardins de la Lecquette (St-Bauzille) et des Lahbib (Galargues), viande de B del Puech (Aveyron), fromages du Domaine de Haut Courchamp (St-Christol) et de la chèvrerie du Pic St-Loup (Notre-Dame-de-Londres), fraises des Bouches-du-Rhône, pains et cookies du fournil d'Owen (Galargues), tisanes de Lô Saveurs Infuses (St-Bauzille), vin du Domaine de Favas... à l'inverse des matières premières, les papilles ont voyagé, notamment avec le moulah soudanais préparé par Selma Ismaël !

Certains de ces paysans et producteurs fournissant la Coopérative et l'AMAP d'AGIR, le banquet a ainsi permis de faire découvrir leurs produits au plus grand nombre.

Cet évènement fut également l'occasion pour notre association de remercier Abdallah Lahbib le maraîcher qui fournit les paniers de notre AMAP depuis presque 20 ans et qui passe cette année la main à ses enfants, Abdel et Sofiane. Nous avons notamment offert à la famille une trentaine de poules... dont vous retrouverez les œufs lors des distributions des paniers qui débuteront le 22 mai prochain !

On vous donne rendez-vous l'année prochaine ?